Opskrifter med fisk - nemme fiskeretter
Her får du alle de bedste opskrifter med fisk og nemme fiskeretter. Se hvordan du laver laks, rødspætter, torsk og alle de andre sunde fiskeretter.
Fisk er sundt og vi bør spise fisken et par gange om ugen. Sådan lyder rådet, men hvor sundt er fisk egentlig, og hvordan laver man lækker mad med fisk?
her får du både lidt fakta og lækre fiskeopskrifter, så det altid er nemt og inspirerende at sætte fisk på bordet. Også til dem, der normalt ikke er så glade for fiskeretter.
Hvor meget fisk skal jeg spise?
Fødevarestyrelsen anbefaler, at du spiser 350 gram fisk om ugen, hvoraf omkring 200 gram helst skal være fed fisk.
Hvis du ønsker at spise mere end 350 gram fisk om ugen, så kan du vælge mellem disse magre fiskearter:
Rødspætte, rødtunge, skrubbe, torsk (ikke torskelever), kuller, kulmule, sej (lys- og mørksej), fiskerogn og opdrættede fisk, f.eks. ørred og laks.
Bedste fiskekilder til omega-3 fedtsyrer
- Makrel (Atlanterhav)
- Laks (atlantisk og opdrættet)
- Sild
- Tun
- Ørred
- Havkat
- Ansjos
- Sardiner
- Helleflynder
Det anbefales at spise varieret af disse for at minimere potentielle skadelige virkninger af kviksølv og miljøforurenende stoffer.
Opskrifter med fisk
Fisk i fad med porrer og gulerødder
Fiskehandlerens fiskefrikadeller
Du kan søge flere lækre fiskeopskrifter frem i søgefeltet, og ellers finder du alle opskrifter på fisk herunder. Du kan nemt bladre frem til de efterfølgende sider.
Narrow your search:
- Ingen kategorier
-
Laksesalat med ovnbagt laks, salat, tomat, og bacon
-
Stegt laks med avocado og mango
-
Pandestegt laks - opskrift og stegetid på laks på pande
-
Laksesalat med røget laks og grønne asparges
-
Ovnbagt laks - opskrift på laks i ovn med stegetid
-
Bagt mørksej med mos - opskrift på mørksej i ovn
-
Bagt torsk - nem og hurtig opskrift på torsk i ovn
-
Vitello Tonnato
-
Stegt torsk med kartofler og soltørrede tomater
-
Lakselasagne med laks og spinat
-
Laksepakker med spinat, hvidløg og tomater
-
Laks med kikærter og peberfrugt
-
Fisk svøbt i bacon - opskrift på ovnbagt fisk med bacon
-
Grønne fiskefrikadeller af torsk stegt i ovnen
-
Laks med porrer og spidskål
-
Laks i karrysauce med grøntsager
-
Skindstegt kulmule med porrer i fløde
-
Laks med ris og spinat på 20 minutter
-
Stegt laks med hollandaise
-
Tunmousse uden smør - perfekt til sandwich
-
Laks med rodfrugter i ovn
-
Laks med asparges og spidskål
-
Torsk med savoykål og pasta
-
Lakserulle med squash og dild
-
Lakseroulade opskrift til forret eller buffet
-
Glaseret laks med blomkålsris og spinat
-
Kogt torsk - opskrift på nem nytårstorsk inkl. kogetid
-
Fiskefilet - sådan laver du paneret rødspættefilet
-
Hjemmelavet sildesalat - klassisk opskrift med æg og karry
-
Rødtungeruller med parmaskinke og let tilbehør
-
Laks med blomkål og dild
-
Laksefad med broccoli, citronflødesovs og kogte ris
-
Stjerneskud med stegt og dampet rødspætte
-
Paella - nem opskrift med ris, skaldyr og kylling
-
Kammuslinger - opskrift, fakta og viden
-
Dampet hellefisk med bagte grøntsager
-
Stegte sild - nem opskrift paneret med rugmel
-
Hjemmelavet karrysild med kapers
-
Fiskefrikadeller - fiskehandlerens egen opskrift
-
Glaseret torsk med ris, broccoli og grønkål
-
Pasta med laks og fløde - nem og lækker pastaret
-
Stegt torsk med spidskål og kartofler